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2023年度 研究教育事業部 活動報告

2023年度 研究教育事業部 活動報告

研究教育事業部役員名簿

◎意見交換会 


日       時 2023 年 9 月 15 日 13:30~15:30
会       場 新潟医療福祉大学 
内     容 テーマ:「学外・学内実習の現状と取り組み、学生指導・支援における課題取り 組みについて」 
            各校より発表を行い、意見交換を行った。 
その他、日本栄養士会と新潟県栄養士会の動向について情報共有を行った。 
発表校:新潟県立大学 新潟医療福祉大学 北里大学保険衛生専門学院      
           悠久山栄養調理専門学校 国際調理製菓専門学校
報     告 報告書(当日の様子など)

 

◎第 1 回実務研修

日       時 2023 年 6 月 22 日~28 日
会       場 WEB
内     容 「栄養教育における行動科学を活用したアプローチの可能性」について
新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科 玉浦有紀先生より講義を行った。
栄養教育指導を行うにあたり、興味関心のない方などに対しどのようにアセスメント、
アプローチを行い重要性を動機付け行動変容を促していくのかについ て学ぶことができた。
報     告 アンケート結果