2025年度　研究・教育事業部活動報告

日時

2025年6月19日～25日　　参加者60人

会場

WEB

内容

「現在の給食業界、給食施設の現状と今後の展望」について

女子栄養大学　石田裕実先生にWEB講義を行っていただいた。

現状の給食業界の流れを説明いただき、人手不足や食材料費高騰に対する課題などについて講義をいただいた。

日時

2025年10月14日　10：00～11：00　

会場

WEB　

内容

➀2025年生涯教育実務研修アンケート結果について

②新潟県栄養士会理事会報告

③2026年度生涯教育研修について

④情報交換

学生のモチベーションアップにつながる声がけについて情報共有を行った。

参加校　新潟県立大学　新潟医療福祉大学　北里大学保険衛生専門学院

　　　　悠久山栄養調理専門学校　国際調理製菓専門学校

　　　　13名参加