30年度（2018）　魚沼支部活動紹介

30年度活動計画・報告

【公益１】

◎FMゆきぐに　「楽しく食育～栄養士さんに聞きました」

　日時　平成27年9月7日より放送中 毎週月曜日 午前9時27分頃～

　内容　地域住民へ食と栄養の情報を発信

◎グルメマラソン

　日時　平成30年6月10日(日)　報告

　内容　地元食材使用の食品（冷甘酒豆乳ラテ越後姫いちご味）販売と栄養アドバイス

◎キッズ健康教室

　日時未定

　メニュー考案・調理実習・振り返り学習

◎ヘルパー調理講習会

　日時　（年3回を予定している）

　時間　　午後6時～7時予定

　内容　　１回目　食生活の基本（主菜、副菜を揃えた献立・味付けの黄金比）  

　　　　　２回目　高齢者が食べやすい食事   咀嚼、嚥下機能に合わせた刻み方・とろみの付け方）   

　　　　　３回目　腎臓病予防の食事 旨い減塩料理・主菜の適量を知る、食材のタンパク質量を知る）

【公益２】

◎第１回魚沼支部研修会

　日時　平成30年7月7日(土)

　時間　午後2時～4時

　会場　新潟県南魚沼市浦佐　北里大学保健衛生専門学院　講義室

　内容　職域連絡会等、遺伝子組み換え食品の講話

◎第２回魚沼支部研修会

　日時　平成30年12月8日(土)　もしくは　15日(土)予定

　時間　未定

　会場　新潟県南魚沼市浦佐　北里大学保健衛生専門学院　実習室

　内容　調整中