2024年9月10日　10:30～13:00

長岡グランドホテル　

➀生涯教育実務研修アンケート結果について

②会員増対策について各校からの意見交換

③研究・教育事業部の今後について

④情報交換

その他新潟県栄養士会の動向について情報共有を行った。

参加校　新潟県立大学　新潟医療福祉大学　北里大学保険衛生専門学院

　　　　悠久山栄養調理専門学校　国際調理製菓専門学校

　　　　19名参加

2024年7月28日　　参加者100人

WEB

「ゆるやかな糖質制限」について

北里大学北里研究所病院　院長補佐・糖尿病センター長　山田 悟 先生から講義を行っていただいた。

化学的根拠に基づく食事指導の重要性を学び。糖質制限について理解を深めた。

また対象者に対して物事を伝える手法を学ぶことができた。