学校健康教育

活動目標

学校給食の円滑な運営と食に関する指導の向上を目指し、栄養教諭・学校栄養職としての専門的な知識を身につけ、資質の向上と相互の連携を深める。

会員数

220名(平成30年7月25日現在)

30年度活動計画・報告

◎生涯教育(基本・実務)研修会

日時
平成30年7月28日(土)  報告
会場
新潟ユニゾンプラザ
◆基本研修「食品の機能性表示と栄養成分表示制度」
  講師 群馬大学 名誉教授 高橋 久仁子 様
  ◆実務研修「メディアに惑わされない食教育」
  講師 群馬大学 名誉教授 高橋 久仁子 様
29年度活動計画・報告

◎生涯教育実務研修

日時
平成29年7月22日(土)  報告
会場
アトリウム長岡
◆「対象者理解(成長期の摂食障害と偏食)」
  講師 上越教育大学 大学院学校教育研究科 教授 増井 晃 様
  ◆「学校・家庭・地域が連携した食育の推進」
  講師 上越教育大学 大学院学校教育研究科 教授 野口 孝則 様
28年度活動計画・報告

◎生涯教育実務研修

日時
平成28年7月23日(土)  報告
会場
長岡造形大学
◆「個別指導と集団指導の特徴」「個別指導に必要とされる基本的な技法」
   「個別指導の技法」「個別指導の実際」
  講師 神奈川県立保健福祉大学  教授 鈴木 志保子 様
27年度活動計画・報告

◎生涯教育実務研修

日時
平成27年7月25日(土)  報告
会場
新潟県立大学
「スポーツ栄養学の基礎」「成長期の児童・生徒に対するスポーツ栄養学」
  講師 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 教授 鈴木 志保子 様
26年度活動計画・報告

◎生涯教育実務研修

日時
平成26年8月4日(月)  ご案内  報告
会場
新潟ユニゾンプラザ 大研修室
「生涯教育実務研修 研修テーマ:献立作成」
        講義1 栄養介入~栄養指導~「食事管理プロセス・調理」
        講師 淑徳大学看護栄養学部客員教授・前文部科学省学校給食調査官
                                         田中 延子 先生
        講演「食を意識する教育~学校給食と学校教育の重要性」
        講師 学習院女子大学 教授  品川 明 先生

◎スキルアップ研修会Ⅱ

日時
平成26年9月7日(日)
会場
新潟市東区プラザ(東区役所2階)
「子どもの食事指導・支援プログラムの活用方法について」
講師 午前:淑徳大学看護栄養学部客員教授 前文部科学省学校給食調査官
                                         田中 延子 先生
         午後:東京女子医科大学名誉教授 和洋女子大学保健室学校医 村田 光範 先生

◎スキルアップ研修会Ⅱ

日時
平成26年11月1日(土)
会場
新潟県立大学 1313講義室
「学校給食における食品構成について」
講師 大阪市立大学大学院 生活科学研究科 生活科学専攻教授 由田 克士 先生

◎スキルアップ研修会Ⅲ(3月1日に変更になる可能性有)

日時
平成27年2月28日(土)
会場
新潟県立大学 1313講義室
「行動科学・媒体について」
講師 お茶の水女子大学大学院 人間文化創成科学研究科
      公衆栄養学研究室(栄養教育学分野)準教授 赤松 利恵 先生
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