上越支部

上越支部
活動目標

会員相互の連携を深め、資質を向上し、地域住民の食生活改善、健康増進を図る

会員数

169名(平成28年7月15日現在)

支部役員
支部長 篠宮 智子
副支部長 榎本 裕介 事務局 本嶋 徳子
29年度活動計画・報告

1.公益1事業・・・『県民の健康増進・疾病予防の支援及び啓発に関する事業』

①講演 「寝たきりにならないための食事と運動」

講師         :理学療法士 大竹 朗氏
                    ㈱クリニコ 坂井 紗耶香氏
  開催日    :平成29年8月19日(土) ご案内  報告
  場所       :上越市市民プラザ

2.公益2事業・・・『栄養士の活動のため、科学的かつ高度な知識と技術を得るための事業』

①上越支部研修会

講演       :高齢化社会に向けた在宅栄養指導の取り組み
  講師         :公益社団法人新潟県栄養士会 栄養ケアステーション 牧野 令子氏
  開催日    :平成29年5月20日(土) 報告
  場所       :上越市市民プラザ

②福祉部会

事業テーマ:管理栄養士・栄養士の資質向上、施設間の連携強化
  事業目的 :福祉施設栄養士の日常業務に関する情報交換及び施設での取り組み事例を
        通して知識・技術の理解を深め、給食・栄養管理を円滑に行い、ご利用者
        一人ひとりの栄養改善や食生活の質の向上をさらに推進することを目的と
        する。
  実施日時 :平成29年11月24日(金) 報告
  実施場所 :知命堂病院
  事業内容 :日常業務に関する意見・情報交換
28年度活動計画・報告

1.公益1事業・・・『県民の健康増進・疾病予防の支援及び啓発に関する事業』

①講座 平成28年度 新潟県栄養士会上越支部セミナー

事業テーマ:「子どもの健康のための食」
  予定日時 :平成28年12月3日(土) ご案内  報告
  予定場所 :上越市市民プラザ

2.公益2事業・・・『栄養士の活動の為、科学的かつ高度な知識と技術を得るための事業』

①上越支部研修会

事業目的 :栄養士としての資質の向上並びに会員相互の交流・情報交換の場とする
  実施日時 :平成28年5月14日(土) 報告
  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :Ⅰ.講演「美味しい食事を楽しみながら体と心の健康を
          ~これからの管理栄養士・栄養士に求められる能力~」
        講師 上越教育大学大学院教授 野口 孝則 氏

        Ⅱ.部会別研修

②地域活動部会

事業テーマ:スキルアップと情報交換
  事業目的 :各会員の仕事で得た情報と知識を交換し、仕事に活かせる
  実施日時 :平成28年7月中に実施予定
  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :情報と地域の交流・調理実習

③福祉部会

事業テーマ:管理栄養士・栄養士の資質向上、施設間の連携強化
  事業目的 :福祉施設栄養士の日常業務に関する情報交換及び施設での取り組み事例を
        通して知識・技術の理解を深め、給食・栄養管理を円滑に行い、ご利用者
        一人ひとりの栄養改善や食生活の質の向上をさらに推進することを目的と
        する。
  実施日時 :平成28年11月18日  報告

  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :日常業務に関する意見・情報交換
        各施設の取り組み事例の発表
27年度活動計画・報告

1.公益1事業・・・『県民の健康増進・疾病予防の支援及び啓発に関する事業』

①講座『第1回摂食嚥下研修会』

事業テーマ:摂食嚥下の基本を学ぶ
  事業目的 :嚥下のメカニズムや摂食障害について専門家に学ぶ
  予定日時 :平成27年8月8日(土)  ご案内  報告
  予定場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :講演会

②講座『第2回摂食嚥下研修会』

事業テーマ:上越地域で提供されている嚥下食の実際を知る
  事業目的 :嚥下食について学ぶ
  予定日時 :平成27年12月5日(土)  報告
  予定場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :病院、施設で実際に提供されている食事について事例発表及びディスカッション

2.公益2事業・・・『栄養士の活動の為、科学的かつ高度な知識と技術を得るための事業』

①上越支部研修会

事業テーマ:部会別栄養士の連携
  事業目的 :栄養士としての資質の向上並びに会員相互の交流・情報交換の場とする
  実施日時 :平成27年5月9日(土) 報告
  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :各部会の活動報告及び情報交換・グループワーク

②地域活動部会

事業テーマ:スキルアップと情報交換
  事業目的 :各会員の仕事で得た情報と知識を交換し、仕事に活かせる
  実施日時 :平成27年7月11日(土)
  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :情報と地域の交流・調理実習

③福祉部会

事業テーマ:管理栄養士・栄養士の資質向上、施設間の連携強化
  事業目的 :日常業務に関する情報交換及び知識・技術の理解を深め、
        利用者一人ひとりの栄養改善や食生活の質の向上をさらに推進する
  実施日時 :平成28年2月27日(土)  報告

  実施場所 :上越市市民プラザ
  事業内容 :日常業務に関する意見・情報交換
        各施設の取り組み事例の発表
26年度活動計画・報告

1.公益1事業・・・『県民の健康増進・疾病予防の支援及び啓発に関する事業』

①市民講座

事業テーマ:生活習慣とCKD予防
  事業目的 :CKDの理解を深め予防に寄与する
  予定日時 :平成26年12月13日(土)  ご案内
  予定場所 :上越文化会館
  事業内容 :講演会及び事例発表 他

②健康を守る食生活支援

事業テーマ:減塩食にチャレンジしてみよう
  事業目的 :塩分の適正量を学び、食事の塩分を減らす工夫を学ぶ
  予定日時 :平成26年10月   予定場所 :妙高市
  事業内容 :栄養バランスを考慮した講話と減塩の調理実習
事業テーマ:食生活習慣から考える慢性腎臓病
  事業目的 :バランスの良い食生活が糖尿病慢性腎臓病予防になる
  実施日時 :平成26年10月18日(土) 10:00~16:00  報告
  実施場所 :妙高市勤労者研修センター
  事業内容 :「血管が焦げて錆びる!?隠れ糖尿病にもご用心」
       講話 : 厚生連けいなん総合病院副院長 倉持元先生

2.公益2事業・・・『栄養士の活動の為、科学的かつ高度な知識と技術を得るための事業』

①上越支部研修会

事業テーマ:栄養士の資質向上と会員相互の連携と理解を深める
  事業目的 :各分野で活動する栄養士が、地域の実態や課題に合った活動につなげる
  実施日時 :平成26年5月10日(土)
  実施場所 :上越市 市民プラザ
  事業内容 :(公社)新潟県栄養士会の現状と課題についての講話
          事例発表・上越地域の健康実態と課題から考える、グループワーク

②職域部会研修会

職域   :地域活動部会
  予定日時 :7月下旬~8月  報告

  予定場所 :上越市市民プラザ
  内容   :資質の向上と情報交換
         伝達講習会(調理実習)、グループワーク
職域   :病院部会
  予定日時 :9月  報告
  予定場所 :上越市市民プラザ
  内容   :経管栄養について
職域   :福祉部会
  予定日時 :10月22日(水) 14時~16時半  報告
  予定場所 :上越市市民プラザ
  内容   :栄養ケアマネジメント業務の再確認
         取組状況の発表とグループワーク
職域   :行政部会
  予定日時 :12月頃
  予定場所 :上越市市民プラザ
  内容   :健康づくり及び栄養・食生活の改善基本指針について
職域   :学校健康教育部会 衛生管理研究会
  予定日時 :6月~12月  報告
  予定場所 :小・中学校または特別支援学校
  内容   :衛生管理の徹底と改善
         調理作業参観、研究協議会
職域   :学校健康教育部会 食に関する指導研究会
  予定日時 :7月~12月頃
  予定場所 :小・中学校または特別支援学校
  内容   :食に関する指導の実践と協議
         授業参観、研究協議会
25年度活動報告

1.公益1事業・・・「県民の健康増進・疾病予防のための健康づくり啓発及び支援に関する事業」

①市民講座

事業テーマ:「糖尿病の予防」
  目的   :糖尿病についての理解を深めて生活習慣を改善し、糖尿病予防につなげる
  日時   :平成25年11月30日(土)
  場所   :上越市市民プラザ 第3会議室
  事業内容 :医師による講演他  報告

②健康を守る食生活講座

事業テーマ:「生活習慣病予防のための食生活を考える」
  目的   :生活習慣病予防のための望ましい食生活ができるように支援する
  日時   :平成26年3月4日(火)
  場所   :公民館高田地区館 2階 第5会議室
  事業内容 :生活習慣病と食生活について  報告

③CKDセミナー

事業テーマ:「CKDの予防」
  目的   :減塩食の取り組みをすすめ高血圧やCKDの予防につなげる
  日時   :平成25年10月12日(土)
  場所   :妙高市ふれあい会館
  事業内容 :栄養相談・試食会  報告

2.公益2事業・・・「県民の健康増進を図る活動のために科学的かつ高度な知識と技術を
          得るための事業。会員外の参加も可とする」

①上越支部研修会

事業テーマ:「部会別栄養士の連携」  報告
  目的   :栄養士としての資質の向上並びに会員相互の交流・情報交換の場とする
  日時   :平成25年5月11日(土)
  場所   :上越市市民プラザ
  事業内容 :部会別の現状と課題について 発表とグループワーク

②災害時に対応する研修

事業テーマ:「災害時に栄養士としてできる適切な支援について考える」
  目的   :緊急時・災害時に適切な支援ができるようにするために調査・計画をする
  日時   :平成26年2月15日(土)
  場所   :上越市市民プラザ 第4会議室
  事業内容 :特殊栄養が必要な人の状況調査・地域担当栄養士との連携・計画作り  報告

③職域部会研修会

④機関誌発行

支部だより 「ビタミン愛」 発行   8月 報告 3月 報告
24年度活動計画・報告

1.会員の資質の向上

研修会
テーマ「生涯にわたる栄養士会の取り組み」  報告
発表 「上越市検診結果と課題」(行政部会)
  助言者に県栄養士会副会長・斎藤トシコ先生を招きグループワーク
  各部会の役割と連携について意見を出し合う。
  職域部会研修  報告
  現任者研修会 参加支援
  新潟栄養・食生活学会 発表支援
  支部だより「ビタミン愛」発行 広報部  報告1 報告2

2.社会活動事業の推進  報告

 
①ごはん食推進講演会
  ②生活習慣病予防事業
  ③食育啓発事業

3.会議

 
①平成24年度上越支部総会 5月12日(土)上越市民プラザ
  ②支部役員会
  ③三役会
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